4岁幼儿腹泻食谱图谱书：缓解脱水和促进康复206

腹泻是儿童常见的疾病，可引起脱水、电解质失衡和营养不良。对于 4 岁以下的幼儿，腹泻尤其令人担忧，因为脱水会迅速出现并导致严重后果。

为了帮助父母为患有腹泻的幼儿提供适当的营养，我们编制了这份食谱图谱书，其中提供了推荐的饮食和避免的食物。遵循这些指南可以帮助幼儿补充流失的液体，维持电解质平衡，并促进康复。

推荐饮食
清淡流质：包括水、口服补液盐溶液 (ORS)、清汤和稀释果汁。
易消化的固体食物：例如白米粥、香蕉、苹果酱和烤吐司。
低脂蛋白质：例如瘦肉鸡肉、鱼和豆腐。
健康脂肪：例如牛油果、坚果和种子。

避免的食物
乳制品：乳制品会加重腹泻症状，应避免使用。
高脂肪和高纤维食物：这些食物难以消化，可能会加重腹泻。
辛辣食物：辛辣食物会刺激肠道，加重腹泻。
咖啡因和酒精：这些物质会导致脱水，应避免使用。

食谱图谱以下是一些适合患有腹泻的 4 岁幼儿的食谱示例：

白米粥：将 1 杯大米煮沸，加入 4 杯水，小火煮至米粒变软。
香蕉苹果酱：将 1 根香蕉和 1 个苹果去皮、去核，然后捣碎或搅拌成泥状。
烤鸡肉配白米饭： 烤熟无皮无骨鸡胸肉，搭配煮熟的白米饭。
牛油果吐司：将半个牛油果捣碎，涂抹在烤吐司上。

其他提示
少量多餐：不要一次给幼儿喂太多食物，改为少量多餐。
监控脱水：注意幼儿是否有脱水迹象，例如口干、尿液减少和囟门凹陷。
寻求医疗帮助：如果腹泻持续超过 24 小时，或如果幼儿出现脱水迹象，请寻求医疗帮助。

通过遵循这些指南，父母可以为患有腹泻的 4 岁幼儿提供适当的营养，帮助他们恢复健康和幸福。

2024-11-20

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