幼儿持续发烧期营养食谱及护理建议（附图）351

持续发烧是幼儿时期常见的疾病症状，它不仅会让孩子感到不舒服，还会影响孩子的食欲和营养摄入，削弱抵抗力，从而延长病程。因此，为发烧的幼儿提供营养均衡、易消化吸收的饮食至关重要。本文将针对幼儿持续发烧的情况，提供一些食谱建议及护理要点，帮助家长更好地照顾生病的孩子。

一、发烧期间的饮食原则

幼儿发烧期间的饮食应遵循以下原则：
少量多餐：避免一次性进食过多，可以采取少量多餐的方式，减轻肠胃负担。
易消化吸收：选择容易消化吸收的食物，例如粥类、面条、软烂的蔬菜等，避免油腻、辛辣刺激的食物。
清淡营养：避免高盐、高糖、高脂肪的食物，选择清淡、营养丰富的食物，例如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等。
补充水分：发烧会引起脱水，因此要保证孩子充足的水分摄入，可以选择温开水、淡盐水、果汁等。
富含维生素和矿物质：选择富含维生素C、维生素B族、锌等营养素的食物，有助于增强免疫力，促进恢复。
避免生冷食物：生冷食物容易刺激肠胃，加重病情，应避免食用。

二、推荐食谱 (附图片描述，因无法实际显示图片，以下用文字描述代替):

1. 白粥配南瓜泥：(图片描述: 一碗白粥，旁边一小碗橙黄色的南瓜泥，看起来绵软细腻。) 白粥易消化，南瓜富含维生素A和β-胡萝卜素，能增强免疫力。南瓜泥的做法：将南瓜蒸熟后，用勺子碾成泥状即可。

2. 鸡丝面：(图片描述: 一碗热气腾腾的鸡丝面，面条柔软，鸡丝细嫩，汤底清澈。) 鸡肉富含蛋白质，面条易消化，汤底可加入少量盐和葱花调味，避免过咸。

3. 蒸蛋羹：(图片描述: 一碗光滑细腻的蒸蛋羹，颜色金黄，上面点缀着几颗香葱。) 鸡蛋富含蛋白质，蒸蛋羹易消化，口感柔软，孩子更容易接受。

4. 山药小米粥：(图片描述: 一碗香喷喷的山药小米粥，小米粒饱满，山药切成小块，煮得软烂。) 小米和山药都具有健脾益胃的功效，适合脾胃虚弱的孩子食用。

5. 苹果泥：(图片描述: 一小碗细腻的苹果泥，颜色红润，没有颗粒。) 苹果富含维生素C，可以增强免疫力，苹果泥的做法：将苹果蒸熟或煮熟后，用勺子碾成泥状即可，注意避免添加糖。

6. 清蒸鱼：(图片描述: 一盘清蒸鱼，鱼肉鲜嫩，鱼刺已被去除，配上少许葱丝和姜丝。) 鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，清蒸的做法保留了营养，记得要将鱼刺仔细去除。

7. 蔬菜面疙瘩汤：(图片描述: 一碗蔬菜面疙瘩汤，汤底清澈，里面有各种切碎的蔬菜和柔软的面疙瘩。) 选择容易消化的蔬菜，如菠菜、胡萝卜等，面疙瘩易于咀嚼和消化。

8. 豆腐脑：(图片描述: 一碗白嫩的豆腐脑，上面撒上少许葱花和香油。) 豆腐富含植物蛋白，易于消化吸收。

三、其他护理建议

除了饮食，以下几点护理建议也十分重要：
充足的休息：保证孩子充足的睡眠，有利于恢复。
保持室内空气流通：保持室内空气清新，有利于病情的恢复。
密切观察体温：密切观察孩子的体温变化，及时就医。
根据医嘱用药：遵照医嘱服用药物，不要擅自停药或换药。
保持口腔卫生：经常给孩子清洁口腔，预防口腔感染。

四、注意事项