让孩子吃得营养又美味:国外儿童食谱234


作为家长,我们都希望孩子健康成长,饮食均衡是其中至关重要的一部分。但是,在快节奏的生活中,为孩子准备营养均衡、美味可口的饭菜可能是一项挑战。

为了让你的孩子吃得既营养又开心,这里有一份来自世界各地的儿童食谱,包括均衡营养、容易制作且口味诱人的菜肴。让我们一起踏上营养美味的 kulinarische 探索之旅吧!

1. 彩虹披萨

材料:
1 个披萨饼底
1/2 杯番茄酱
1/4 杯磨碎的奶酪
蔬菜搭配:例如切片的番茄、洋葱、青椒、胡萝卜

做法:
将披萨饼底放在烤盘上。
涂抹番茄酱。
撒上奶酪。
排列蔬菜,形成彩虹状。
在 220°C 下烘烤 10-12 分钟或直至奶酪融化且蔬菜煮熟。

2. 意大利面沙拉与烤鸡和蔬菜

材料:
2 杯煮熟的意大利面
1 只烤鸡,去骨,撕成小块
1 杯切块的蔬菜,例如西红柿、黄瓜、洋葱、甜椒
1/2 杯橄榄油
1/4 杯红酒醋
1 茶匙第戎芥末
盐和胡椒粉调味

做法:
将所有材料放入大碗中。
制作酱汁:将橄榄油、红酒醋、第戎芥末、盐和胡椒粉放入小碗中搅拌均匀。
将酱汁倒入沙拉中,充分搅拌。
冷藏至少 30 分钟,以便风味融合。

3. 鱼手指配柠檬蛋黄酱

材料:
1 磅去骨鱼肉,例如鳕鱼或比目鱼
1 杯面包屑
1/2 杯面粉
2 个鸡蛋
油,用于煎炸

柠檬蛋黄酱:
1 个蛋黄
1 汤匙柠檬汁
1/4 杯橄榄油
盐和胡椒粉调味

做法:
将鱼切成手指状。
在一个浅盘中放入面粉,在另一个浅盘中放入蛋液,在第三个浅盘中放入面包屑。
将鱼手指依次裹上面包屑、蛋液和面包屑。
在热油中煎鱼手指,直至金黄酥脆。
制作蛋黄酱:将所有原料放入搅拌碗中搅拌至光滑。在烹饪的鱼手指上淋上蛋黄酱。

4. 鸡肉炒饭

材料:
2 杯煮熟的冷米饭
1/2 磅鸡肉,切块
1/2 杯切碎的蔬菜,例如胡萝卜、洋葱、青椒
2 汤匙酱油
1 汤匙蚝油
1 茶匙芝麻油
盐和胡椒粉调味

做法:
将鸡肉用酱油、蚝油和芝麻油腌制至少 30 分钟。
在平底锅中用中火加热少量油。
加入鸡肉并翻炒至熟透。
加入蔬菜并翻炒至变软。
加入米饭并翻炒,直到加热均匀。
根据需要用盐和胡椒粉调味。

5. 水果酸奶派

材料:
派皮:1 杯全麦面粉,1/2 杯黄油(冷藏并切成小块),1/4 杯冰水
馅料:1 杯酸奶,1/4 杯蜂蜜,1 杯新鲜水果,例如浆果、香蕉或桃子

做法:
制作派皮:将面粉和黄油放入食品加工机中搅拌,直至形成粗面包屑。加入冰水,搅拌直至面团成团。
将面团压平并包裹保鲜膜,冷藏至少 30 分钟。
将面团擀成圆形,放入 9 英寸的派盘中,用叉子在面皮上戳孔。
将酸奶和蜂蜜搅拌均匀,倒入派皮中。
加入水果,烘烤 30-35 分钟或直至馅料凝固。

现在就去厨房,尝试这些美味且营养的儿童食谱吧!让你的孩子享受均衡健康的饮食,同时激发他们的味蕾。

2024-11-20


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