1-2岁宝宝营养食谱大全：均衡营养，快乐成长165

1-2岁的宝宝正处于快速生长发育的关键时期，营养需求非常高。这个阶段的宝宝辅食添加已经基本完成，但如何科学搭配，保证营养均衡，仍然是许多家长头疼的问题。本食谱大全将提供1-2岁宝宝一周的营养食谱范例，并详细讲解食材选择、烹饪方法以及营养要点，帮助家长轻松制作健康美味的宝宝餐。

食谱原则：
多样化：每天提供不同种类、不同颜色的食物，保证营养全面。
易消化吸收：食材选择应以易消化吸收为原则，避免油腻、辛辣、刺激性食物。
少量多餐：1-2岁宝宝胃容量较小，应少量多餐，一般建议每天进食5-6餐。
细软烂熟：食物要煮熟、煮烂，并切成细碎状或泥状，防止宝宝噎到。
根据宝宝喜好调整：食谱仅供参考，家长应根据宝宝的喜好和实际情况进行调整。
避免添加盐和糖：这个年龄段的宝宝肾脏发育尚不完善，过早添加盐和糖会增加肾脏负担。

一周食谱范例：

第一天：
早餐：小米南瓜粥 + 蒸蛋羹 + 香蕉泥
午餐：鸡肉胡萝卜泥 + 紫菜豆腐汤
下午茶：全麦饼干 + 苹果泥
晚餐：鱼肉西兰花泥 + 番茄蛋花汤
睡前：牛奶

第二天：
早餐：蔬菜面条 + 瘦肉碎
午餐：猪肝泥 + 菠菜泥 + 碎米粥
下午茶：水果（草莓或蓝莓）
晚餐：虾仁豆腐羹 + 青菜泥
睡前：牛奶

第三天：
早餐：蛋黄粥 + 碎胡萝卜
午餐：牛肉土豆泥 + 西红柿汤
下午茶：奶酪
晚餐：鸡肉豌豆泥 + 南瓜泥
睡前：牛奶

第四天：
早餐：山药粥 + 苹果泥
午餐：鳕鱼泥 + 西兰花泥
下午茶：全麦面包
晚餐：猪肉白菜泥 + 豆腐汤
睡前：牛奶

第五天：
早餐：燕麦粥 + 香蕉
午餐：三文鱼泥 + 胡萝卜泥
下午茶：小馒头
晚餐：牛肉青菜泥 + 蛋花汤
睡前：牛奶

第六天：
早餐：玉米粥 + 蒸蛋
午餐：鸡肉土豆泥 + 菠菜汤
下午茶：水果（梨或橙子）
晚餐：鱼肉豆腐羹 + 青菜泥
睡前：牛奶

第七天：
早餐：红薯粥 + 香蕉泥
午餐：猪肝泥 + 西蓝花泥
下午茶：酸奶
晚餐：鸡丝蔬菜面
睡前：牛奶

食材选择建议：

选择新鲜、优质的食材非常重要。尽量选择应季蔬菜水果，肉类选择瘦肉，鱼类选择低汞含量品种。避免使用添加剂过多的加工食品。如果宝宝对某种食物过敏，应立即停止食用并咨询医生。

烹饪方法建议：

1-2岁宝宝的食物应该煮得软烂易消化，可以使用蒸、煮、炖等烹饪方法。避免油炸、煎等烹饪方式。可以根据宝宝的咀嚼能力调整食物的粗细程度。