三岁宝宝营养食谱大全：简单易做，营养均衡59

三岁，是孩子成长发育的关键时期，饮食的营养均衡直接关系到孩子的健康和未来。这个年龄段的孩子，胃口通常不错，但同时也对食物的色香味要求越来越高。如何既保证营养，又让孩子爱上吃饭，是许多家长面临的难题。这篇食谱大全，将提供15个简单易做的三岁儿童食谱，涵盖米面、蔬菜、水果、肉类、蛋奶等多种食材，营养全面，做法简单，让您轻松为孩子准备营养美味的每一餐。

在开始之前，我们先了解一下三岁宝宝的饮食特点：

1. 少量多餐：三岁孩子的胃容量有限，建议少量多餐，一天三餐两点心，避免一次性进食过多。
2. 多样化饮食：保证膳食多样化，避免偏食挑食，才能摄入足够的营养物质。
3. 细嚼慢咽：细嚼慢咽有利于消化吸收，并有助于养成良好的饮食习惯。
4. 避免高盐高糖高油：要控制盐、糖、油的摄入量，避免对孩子健康造成不利影响。
5. 食物形状和大小：食物应切成小块，方便孩子抓握和咀嚼，避免噎到。
6. 食物温度：食物温度应适宜，避免过冷或过热。

以下是一些简单易做的三岁儿童食谱：

早餐篇

1. 香菇鸡肉粥： 鸡胸肉切丁，香菇切丝，与大米一起熬粥。鸡肉易消化，香菇鲜美，营养丰富，适合作为早餐。

2. 牛奶燕麦片： 燕麦片加入牛奶冲泡，可根据孩子喜好添加水果丁（如香蕉、苹果）或坚果碎（少量）。燕麦富含膳食纤维，牛奶提供钙质，营养均衡。

3. 蛋黄南瓜泥： 南瓜蒸熟后碾成泥，加入煮熟的蛋黄拌匀。南瓜富含维生素A，蛋黄提供优质蛋白质和铁，适合挑食宝宝。

午餐篇

4. 番茄土豆牛肉面： 牛肉切碎，番茄、土豆切丁，煮面时加入牛肉、番茄、土豆，汤汁鲜美，营养丰富。

5. 青菜虾仁豆腐羹： 虾仁去壳切碎，青菜切碎，豆腐切块，与水淀粉一起煮成羹。虾仁富含蛋白质，豆腐提供钙质，青菜补充维生素。

6. 三色蔬菜蛋炒饭： 胡萝卜、豌豆、玉米粒切碎，与鸡蛋、米饭一起翻炒，色彩鲜艳，营养丰富，孩子更容易接受。

晚餐篇

7. 清蒸鱼： 选择刺少的鱼类，清蒸后淋上少许酱油，营养丰富，易消化。鱼肉富含优质蛋白和DHA。

8. 猪肝菠菜泥： 猪肝切碎，菠菜焯水后切碎，与米粉一起煮成泥。猪肝富含铁，菠菜富含叶酸，有利于孩子的生长发育。