夏日消暑佳饮：幼儿园自制饮品健康食谱大全295

炎炎夏日，孩子们很容易出现中暑、食欲不振等情况。为孩子们准备清凉解暑、营养丰富的饮品，就显得尤为重要。本食谱专为幼儿园老师和家长们打造，提供10款简单易做、营养健康的夏日饮品，确保孩子们在享受美味的同时，也能补充充足的营养，快乐度过整个夏天。

在选择食材时，我们优先考虑天然、新鲜、安全，并注重营养均衡。所有食谱均避免添加过多的糖分和人工添加剂，力求为孩子们提供最健康的饮品选择。以下食谱均可根据幼儿园实际情况和孩子们的喜好进行适当调整，例如调整水果种类、甜度等。

一、水果缤纷饮

1. 西瓜蜂蜜饮

食材：西瓜300克，蜂蜜适量（根据孩子喜好调整，建议少量），凉开水200ml。

做法：西瓜去籽切块，用料理机打成西瓜汁，过滤掉西瓜渣。加入凉开水和少量蜂蜜调味，搅拌均匀即可。此饮品富含水分、维生素C和天然糖分，清甜解暑。

营养点：西瓜富含水分和电解质，能有效补充水分，预防中暑；蜂蜜提供能量，增强体质。

2. 草莓香蕉奶昔

食材：草莓100克，香蕉1根，牛奶150ml，少量酸奶（可选）。

做法：草莓洗净去蒂，香蕉去皮切块。将草莓、香蕉、牛奶和酸奶（如果添加）一起放入料理机，打成奶昔即可。此饮品口感浓郁，营养丰富。

营养点：草莓富含维生素C，香蕉富含钾，牛奶提供钙质和蛋白质，酸奶补充益生菌，有利于肠胃健康。

3. 芒果百香果冰沙

食材：芒果1个，百香果1个，冰块适量，凉开水50ml。

做法：芒果去皮去核切块，百香果挖出果肉。将芒果、百香果肉、冰块和凉开水一起放入料理机，打成冰沙即可。此饮品酸甜可口，清凉解暑。

营养点：芒果富含维生素A，百香果富含维生素C，冰沙能迅速降温，缓解暑热。

二、清凉解暑饮

4. 绿豆汤

食材：绿豆50克，冰糖适量（根据孩子喜好调整，建议少量），清水1000ml。

做法：绿豆洗净，用清水浸泡30分钟。将绿豆和清水一起放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖至绿豆开花。加入冰糖调味，待凉后饮用。

营养点：绿豆具有清热解暑、利尿消肿的功效，特别适合夏季饮用。

5. 凉拌苦瓜汁

食材：苦瓜1根，蜂蜜适量（根据孩子喜好调整，建议少量），凉开水200ml。

做法：苦瓜去籽洗净，切块。用料理机将苦瓜打成汁，过滤掉苦瓜渣。加入凉开水和少量蜂蜜调味，搅拌均匀即可。此饮品味道略苦，但具有清热解暑的功效。

营养点：苦瓜具有清热解暑、降火气的功效，适合夏季饮用，但需根据孩子口味调整。

6. 金银花茶

食材：金银花10克，冰糖适量（根据孩子喜好调整，建议少量），清水500ml。

做法：金银花洗净，放入锅中，加水煮沸后转小火焖煮15分钟。加入冰糖调味，待凉后饮用。此饮品清香甘甜，具有清热解毒的功效。

营养点：金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，对预防感冒有一定的作用。

三、创意营养饮

7. 胡萝卜苹果汁

食材：胡萝卜1根，苹果1个，凉开水100ml。

做法：胡萝卜和苹果洗净去皮切块。将胡萝卜、苹果和凉开水一起放入料理机，打成果汁即可。此饮品颜色鲜艳，营养丰富。

营养点：胡萝卜富含维生素A，苹果富含维生素C，两者搭配，营养更全面。

8. 西芹梨汁

食材：西芹1根，梨1个，凉开水100ml。

做法：西芹和梨洗净切块。将西芹、梨和凉开水一起放入料理机，打成果汁即可。此饮品口感清爽，营养丰富。

营养点：西芹富含膳食纤维，梨富含维生素C，两者搭配，能促进肠胃蠕动。

9. 番茄汁

食材：番茄2个，少许盐。

做法：番茄洗净，用料理机打成果汁，加入少许盐调味。

营养点：番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化作用。

10. 自制酸梅汤

食材：乌梅10克，山楂5克，甘草2克，冰糖适量，水1000毫升。

做法：将乌梅、山楂、甘草洗净，放入锅中，加水大火煮沸后转小火慢炖30分钟。加入冰糖调味，待凉后饮用。

营养点：酸梅汤具有生津止渴、消暑解热的作用，但需控制冰糖用量，避免摄入过多糖分。

温馨提示：

1. 制作饮品前，请确保所有食材新鲜干净，彻底清洗干净。

2. 根据孩子的年龄和身体状况，适量调整饮品的用量和甜度。

3. 饮品最好现做现喝，避免长时间放置，以免影响口感和营养。

4. 如有过敏史，请谨慎选择食材。

5. 定期更换饮品种类，让孩子们摄入更丰富的营养。

希望以上食谱能帮助幼儿园老师和家长们为孩子们准备更健康、更美味的夏日饮品，让孩子们在炎炎夏日里，也能拥有清凉一夏！

2025-05-06

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