最适合幼儿的米线食谱：营养美味，促进发育！325

米线是亚洲许多国家常见的食物，它既营养又美味，是幼儿辅食的理想选择。以下介绍 15 款适用于幼儿的米线食谱，包含各种食材和风味，满足不同口味需求，促进宝宝健康发育。

【1】南瓜鸡肉米线

南瓜富含维生素 A 和 C，鸡肉提供优质蛋白质，这碗米线美味又营养。适合 7 个月以上幼儿。

材料：米线 50 克南瓜 50 克鸡肉丝 30 克水 200 毫升盐 少许

做法：将南瓜切块，鸡肉切丝。将米线放入水中煮至软烂。加入南瓜块和鸡肉，煮沸后再炖煮 10 分钟，或至南瓜软烂。根据宝宝口味加入少许盐即可。

【2】胡萝卜牛肉米线

胡萝卜富含维生素 A，牛肉提供铁元素，是预防贫血的好选择。适合 8 个月以上幼儿。

材料：米线 50 克胡萝卜 30 克牛肉末 20 克水 200 毫升盐 少许

做法：将胡萝卜切丁，牛肉末洗净。将米线放入水中煮至软烂。加入胡萝卜丁和牛肉末，煮沸后再炖煮 10 分钟，或至蔬菜软烂。根据宝宝口味加入少许盐即可。

【3】菠菜鸡蛋米线

菠菜富含铁和维生素 C，鸡蛋提供优质蛋白质，这碗米线营养均衡，促进宝宝发育。适合 9 个月以上幼儿。

材料：米线 50 克菠菜 20 克鸡蛋 1 个水 200 毫升盐 少许

做法：将菠菜洗净切碎。将米线放入水中煮至软烂。将鸡蛋打入锅中煎熟，切碎。加入菠菜碎和鸡蛋碎，煮沸后再炖煮 5 分钟。根据宝宝口味加入少许盐即可。

【4】西兰花虾米线

西兰花富含维生素 C 和膳食纤维，虾米提供钙和蛋白质，这碗米线营养丰富，促进宝宝骨骼和免疫力发育。适合 10 个月以上幼儿。

材料：米线 50 克西兰花 20 克虾米 10 克水 200 毫升盐 少许

做法：将西兰花切小朵，虾米洗净。将米线放入水中煮至软烂。加入西兰花和虾米，煮沸后再炖煮 5 分钟，或至西兰花变软。根据宝宝口味加入少许盐即可。

【5】香菇瘦肉米线

香菇富含蘑菇多糖，具有增强免疫力的功效，瘦肉提供优质蛋白质，这碗米线营养全面，促进宝宝健康成长。适合 11 个月以上幼儿。

材料：米线 50 克香菇 20 克瘦肉 20 克水 200 毫升盐 少许

做法：将香菇切碎，瘦肉切丝。将米线放入水中煮至软烂。加入香菇碎和瘦肉丝，煮沸后再炖煮 10 分钟，或至香菇软烂。根据宝宝口味加入少许盐即可。

【6】番茄鸡蛋米线

番茄富含维生素 C 和茄红素，鸡蛋提供优质蛋白质，这碗米线营养丰富，促进宝宝消化和发育。适合 1 岁以上幼儿。

材料：米线 50 克番茄 20 克鸡蛋 1 个水 200 毫升盐 少许

做法：将番茄去皮切碎。将米线放入水中煮至软烂。将鸡蛋打入锅中煎熟，切碎。加入番茄碎和鸡蛋碎，煮沸后再炖煮 5 分钟。根据宝宝口味加入少许盐即可。

【7】紫薯米线

紫薯富含花青素，具有抗氧化作用，这碗米线营养美味，促进宝宝智力发育。适合 1 岁半以上幼儿。

材料：米线 50 克紫薯 30 克水 200 毫升糖 少许（可选）

做法：将紫薯去皮切块。将米线放入水中煮至软烂。加入紫薯块，煮沸后再炖煮 15 分钟，或至紫薯软烂。根据宝宝口味加入少量糖即可。

【8】南瓜小米线

南瓜富含维生素 A 和 C，小米富含膳食纤维，这碗米线营养均衡，促进宝宝肠胃健康。适合 1 岁半以上幼儿。

材料：米线 50 克南瓜 30 克小米 20 克水 200 毫升

做法：将南瓜去皮切块。将米线和小米一起放入水中，煮沸后再炖煮 20 分钟，或至米线和小米软烂。加入南瓜块，继续炖煮 10 分钟，或至南瓜软烂。将南瓜压碎与汤汁混合即可。

【9】苹果胡萝卜米线

苹果富含维生素 C 和膳食纤维，胡萝卜富含维生素 A，这碗米线营养丰富，促进宝宝视力和免疫力发育。适合 1 岁半以上幼儿。

材料：米线 50 克苹果 30 克胡萝卜 20 克水 200 毫升糖 少许（可选）

做法：将苹果去皮切块，胡萝卜切丁。将米线放入水中煮至软烂。加入苹果块和胡萝卜丁，煮沸后再炖煮 10 分钟，或至苹果和胡萝卜软烂。根据宝宝口味加入少量糖即可。

【10】香蕉燕麦米线

香蕉富含钾和膳食纤维，燕麦富含蛋白质和膳食纤维，这碗米线营养均衡，促进宝宝肠胃健康和大脑发育。适合 1 岁半以上幼儿。

材料：

2024-11-19

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