儿童发烧食谱大全：呵护宝宝健康成长138

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儿童发烧是儿科常见症状，会给孩子带来不适和担忧。除了必要的医疗干预，适当的饮食调理对于缓解发烧症状、补充营养至关重要。本文将提供一份详细的儿童发烧食谱大全，指导家长为发烧中的宝宝准备健康美味的饮食，助力宝宝健康成长。

一、清淡流质饮食
发烧期间，孩子的胃肠道功能会减弱，建议以清淡流质饮食为主。此类食物易于消化吸收，避免给消化系统带来负担。

1. 米汤将大米淘洗干净，加水煮沸后转小火熬制1-2小时，至米粒软烂出汁。滤出米汤，可添加少许盐调味。

2. 菜汤选择新鲜的绿色蔬菜，如菠菜、小白菜等，洗净后加水煮沸，取其清汤。可根据孩子口味添加少许盐或糖调味。

3. 果汁选择新鲜水果，如苹果、梨、香蕉等，榨汁后饮用。注意避免高糖分果汁，以防加重发热。

二、半流质饮食
随着病情好转，可逐渐过渡到半流质饮食，补充更多的营养。此类食物稠度适中，既能保证营养吸收，又不增加消化负担。

1. 米糊将大米煮熟后捣碎成糊状，加入适量温水调稀。可添加少量蔬菜末或水果泥增加营养和口味。

2. 烂面条将面条煮至软烂，捞出后冲凉。可搭配清淡的肉末或蔬菜酱汁食用。

3. 鸡蛋羹将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。用保鲜膜封口，蒸制12-15分钟，至鸡蛋凝固即可。

三、流质半流质混合饮食
病情进一步好转后，可采取流质半流质混合饮食，既能保证营养补充，又避免消化系统过度负担。

1. 蔬菜泥将新鲜蔬菜煮熟后捣成泥状，可加入少量盐或糖调味。

2. 水果粥将米煮成粥，切入少许水果丁，如苹果、香蕉等。

3. 豆浆米糊将豆浆和米糊混合，加热后食用。豆浆富含蛋白质，有利于发热期能量补充。

四、软质饮食
发烧基本消退后，可逐渐恢复正常饮食，以软质饮食为主，避免加重胃肠负担。

1. 蒸蛋将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。用保鲜膜封口，蒸制15-20分钟，至鸡蛋完全凝固。

2. 清蒸鱼肉选择新鲜的鱼肉，蒸熟后捣碎，可加入少许姜末提味。

3. 豆腐脑将豆腐捣碎，加水煮沸，加入少许盐调味。

注意要点
1. 少食多餐，避免一次性进食过多。
2. 饮食温度适宜，不宜过热或过冷。
3. 避免辛辣、油腻、刺激性食物。
4. 鼓励多喝水，补充水分。
5. 发烧期间注意休息，避免剧烈活动。
6. 如病情严重或持续不退，请及时就医。