儿童粗粮食谱大全,营养丰富助成长67


粗粮是未经精细加工的粮食,含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质和抗氧化剂。对于正在发育的儿童来说,多吃粗粮对身体健康至关重要。

粗粮的益处
促进消化健康
控制血糖水平
降低患心脏病和中风的风险
提供充足的维生素和矿物质
增加饱腹感,减少饥饿感

适合儿童的粗粮
糙米
燕麦
藜麦
玉米
红豆
黑豆
绿豆
鹰嘴豆
全麦面包
全麦面条

儿童粗粮食谱

1. 糙米饭
材料:1杯糙米,2杯水
做法:将糙米洗净,放入电饭煲中,加入2杯水。按“煮饭”键即可。

2. 燕麦片粥
材料:1/2杯燕麦片,1杯水或牛奶
做法:将燕麦片和水或牛奶放入小锅中。煮沸后转小火,煮5-7分钟,或煮至燕麦片变软。

3. 玉米粥
材料:1杯玉米粒,3杯水
做法:将玉米粒洗净,放入电饭煲中,加入3杯水。按“煮粥”键即可。

4. 红豆汤
材料:1/2杯红豆,2杯水,1/4杯糖
做法:将红豆洗净,放入电饭煲中,加入2杯水。按“煮粥”键。煮沸后转小火,加入糖,煮至红豆变软。

5. 黑豆沙拉
材料:1/2杯黑豆,1/2杯玉米粒,1/2杯西红柿丁,1/4杯洋葱丁,1/4杯香菜
做法:将黑豆煮熟,然后用冷水冲洗。将黑豆、玉米粒、西红柿丁、洋葱丁和香菜放入碗中,拌匀即可。

6. 全麦面包三明治
材料:2片全麦面包,1片奶酪,1片生菜,1片西红柿
做法:将全麦面包烤热,然后放入奶酪、生菜和西红柿。盖上另一片全麦面包即可。

7. 全麦面条
材料:1包全麦面条,1碗蔬菜汤,1根胡萝卜(切丁),1把青菜(切碎)
做法:将全麦面条煮熟,沥干水分。将蔬菜汤、胡萝卜和青菜放入锅中,煮沸。加入全麦面条,煮至变软即可。

8. 藜麦沙拉
材料:1/2杯藜麦,1杯水,1/2杯鹰嘴豆(煮熟),1/2杯西红柿丁,1/4杯洋葱丁,1/4杯香菜,1汤匙橄榄油
做法:将藜麦洗净,放入电饭煲中,加入1杯水。按“煮饭”键即可。待藜麦煮熟后,加入鹰嘴豆、西红柿丁、洋葱丁、香菜和橄榄油。拌匀即可。

以上食谱能让儿童轻松摄入粗粮,为他们的健康成长提供充足的营养。家长们可以根据儿童的口味和喜好,选择不同类型的粗粮进行烹饪,让粗粮成为儿童日常饮食中不可或缺的一部分。

2024-11-15


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