给孩子降火，健康食谱来帮忙338

炎热夏季，孩子们容易出现上火症状，如口干舌燥、大便干燥、小便黄赤等。家长们不妨通过食疗来给孩子降火，下面就推荐几款儿童降火食谱，简单易做，清凉消暑。

一、绿豆汤

绿豆性寒，有清热解毒、消暑利水的作用。将绿豆洗净，放入锅中加水煮沸，再转小火煮至绿豆开花即可。可以加少许冰糖调味，降火又消暑。

二、莲藕百合粥

莲藕具有清热凉血、生津止渴的功效，百合则能润肺清心。将莲藕洗净切片，百合洗净去芯，与大米一同放入锅中加水煮粥。煮至粥熟即可，清热润肺、益气安神。

三、银耳雪梨汤

银耳富含胶质，有滋阴润肺、清热降火的功效，雪梨则能生津止渴、润肺清燥。将银耳泡发洗净，雪梨去皮切块，一同放入锅中加水煮沸，再转小火煮至银耳出胶，汤汁浓稠即可。清热润燥、止咳化痰。

四、冬瓜荷叶汤

冬瓜性寒，有清热利尿、消肿解毒的作用，荷叶能清热解毒、消暑利湿。将冬瓜洗净去瓤切块，荷叶洗净撕碎，放入锅中加水煮沸，再转小火煮至冬瓜软烂即可。清热解毒、利尿消肿。

五、苦瓜炒鸡蛋

苦瓜性寒，有清热降火、解毒明目的功效。将苦瓜洗净切片，鸡蛋打散成蛋液。锅中热油，先炒鸡蛋，盛出备用。再锅中热油，放入苦瓜片翻炒，加少许盐调味。待苦瓜变软后，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。清热降火、健脾开胃。

六、莲子百合银耳羹

莲子具有清热泻火、养心安神的功效，百合能润肺清心，银耳则能滋阴润肺。将莲子、百合、银耳分别泡发洗净。莲子去芯，百合去芯切片，银耳撕成小朵。放入锅中加水煮沸，再转小火煮至莲子软烂，汤汁浓稠即可。清热润燥、安神助眠。

七、金银花菊花茶

金银花具有清热解毒、消肿止痛的功效，菊花能清热降火、平肝明目。将金银花、菊花洗净，放入杯中，加入沸水冲泡即可。清热解毒、消暑降火。

以上食谱均具有清热降火的作用，家长们可以根据孩子的口味和需求选择合适的食谱。需要注意的是，这些食谱只是辅助降火的手段，如果孩子出现严重的上火症状，还需及时就医。

2024-11-14

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