幼儿营养指南：蛋白质含量丰富食品清单60

蛋白质是幼儿生长和发育至关重要的营养物质。它有助于建立和修复组织，生成酶和激素，并支持肌肉和骨骼的健康。对于 1-3 岁的幼儿，建议的每日蛋白质摄入量为每公斤体重 1.2-1.6 克。

以下是一份营养丰富、蛋白质含量高的食品清单，可帮助父母为幼儿提供充足的蛋白质：动物来源蛋白质
* 瘦牛肉：每 100 克含 24 克蛋白质
* 去皮鸡肉：每 100 克含 23 克蛋白质
* 鱼：每 100 克含 20-25 克蛋白质
* 鸡蛋：每 100 克含 13 克蛋白质
* 酸奶：每 100 克含 11 克蛋白质
植物来源蛋白质
* 豆腐：每 100 克含 8 克蛋白质
* 毛豆：每 100 克含 9 克蛋白质
* 扁豆：每 100 克含 9 克蛋白质
* 鹰嘴豆：每 100 克含 10 克蛋白质
* 藜麦：每 100 克含 8 克蛋白质
其他富含蛋白质的食品
* 坚果和种子：每 100 克含 20-30 克蛋白质
* 奶酪：每 100 克含 20-30 克蛋白质
* 乳清蛋白粉：每 100 克含 80-90 克蛋白质
* 豌豆蛋白粉：每 100 克含 80-90 克蛋白质

为了确保幼儿获得充足的蛋白质，父母应将这些食物纳入他们的日常饮食中。可以将瘦肉和鱼添加到炖菜或汤中，将豆腐加入炒菜中，将酸奶作为零食或加入冰沙中。坚果和种子可以作为小吃或添加到沙拉和酸奶中。

需要注意的是，对于有特定饮食限制或过敏的幼儿，在进行任何重大饮食改变之前，应咨询注册营养师或儿科医生。提供均衡的饮食，包括各种富含蛋白质的食品，对于满足幼儿的蛋白质需求至关重要，促进他们的健康成长和发育。

2024-11-12

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