营养食疗助宝，滋阴润燥巧烹饪77

前言干燥季节，宝宝容易出现口干舌燥、津亏内热的症状。中医认为，滋阴润燥是调理幼儿体质的关键，因此，家长可以通过食疗来帮助宝宝滋养阴液，缓解不适。

滋阴润燥 食疗原则* 选择滋阴食材：雪梨、百合、荸荠、银耳等食材具有滋阴润肺的功效。
* 注意烹饪方式：清蒸、炖煮、凉拌等烹饪方式较好地保留食材的营养成分，适合幼儿食用。
* 合理搭配：搭配清热败火的食物，如绿豆、莲藕等，以平衡阴阳，避免滋腻。
* 适量食用：过量食用滋阴食材可能会导致虚寒，因此需适量食用。

幼儿滋阴润燥食疗食谱

1.百合银耳羹* 材料：百合100g，银耳50g，冰糖适量
* 做法：将百合、银耳洗净，放入炖盅中，加入适量水和冰糖，隔水炖煮2小时即可食用。

2.雪梨川贝汤* 材料：雪梨1个，川贝5g，冰糖适量
* 做法：将雪梨去皮去核，切块，与川贝、冰糖一同放入炖盅中，隔水炖煮1小时即可食用。

3.莲藕山药粥* 材料：莲藕100g，山药100g，大米100g
* 做法：将莲藕、山药去皮切块，与大米一同放入电饭煲中，加入适量水，煮成粥即可食用。

4.荸荠萝卜糕* 材料：荸荠100g，白萝卜100g，糯米粉100g
* 做法：将荸荠、萝卜去皮切丝，与糯米粉混合，搅拌均匀，上锅蒸熟即可食用。

5.绿豆百合糖水* 材料：绿豆100g，百合50g，红枣5颗，冰糖适量
* 做法：将绿豆、百合、红枣洗净，放入锅中，加入适量水，煮熟即可食用。

结语通过合理的食疗搭配，家长可以有效地帮助幼儿滋阴润燥，缓解口干舌燥、津亏内热的症状。同时，在饮食中注意均衡营养，避免偏食，才能促进幼儿健康成长。

2024-11-11

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