营养美味！婴幼儿食谱：青豆虾仁粥59

在宝宝成长的关键阶段，均衡的饮食至关重要。青豆虾仁粥是一种营养丰富的婴幼儿食谱，不仅美味，还能为宝宝提供全面的营养。

食材* 1 杯新鲜或冷冻青豆
* 1/2 杯虾仁，去壳去肠
* 1/2 杯大米
* 3 杯水
* 1/4 茶匙盐（可选）

步骤1. 准备食材：清洗并去筋青豆。将虾仁去壳去肠，并切成小块。
2. 煮粥：在大锅或电饭煲中，将大米、水和盐（可选）混合。煮沸后转小火，煮 15 分钟或直至大米变软。
3. 加入蔬菜和虾仁：将青豆和虾仁加入锅中。继续煮 5-7 分钟，或直至虾仁变熟，青豆变绿。
4. 调味：根据宝宝的口味调整调味品。

营养价值

青豆虾仁粥富含多种必需营养素，包括：* 蛋白质：虾仁和米饭提供丰富的蛋白质，有助于肌肉和骨骼生长。
* 维生素 C：青豆富含维生素 C，一种抗氧化剂，有助于增强免疫系统。
* 铁元素：虾仁是铁元素的良好来源，可预防缺铁性贫血。
* 纤维：青豆和米饭含有纤维，有助于消化系统健康。
* 钙：大米是钙的良好来源，对骨骼和牙齿发育至关重要。

适合年龄

青豆虾仁粥适合 8 个月以上的婴幼儿食用。在引入新食物时，请务必密切观察宝宝是否有过敏反应。

储存和复热

煮好的青豆虾仁粥可在冰箱中保存 2-3 天。复热时，用微波炉或小锅中火加热，直至温热。

提示* 为宝宝制作时，避免添加盐。
* 可以根据宝宝的喜好和口味，加入其他蔬菜，例如胡萝卜或玉米粒。
* 如果宝宝对虾仁过敏，可以用鸡肉或豆腐代替。

2024-12-20

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