幼儿脾虚肝旺食谱调理方：助消化，降肝火，促生长336

幼儿脾虚肝旺是指一种中医证候，表现为食欲不振、腹泻或便秘、面色发黄、 irritability、growth retardation 等症状。中医认为，脾虚肝旺是由脾胃功能虚弱、肝火旺盛引起的，需要通过食补调理来改善。

食谱调理原则

针对幼儿脾虚肝旺的食谱调理，应遵循以下原则：* 健脾益气：食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼、蛋、豆制品、蔬菜和水果。
* 清肝泻火：食用性质寒凉的食物，如绿豆、莲子、苦瓜、菊花茶。
* 疏肝理气：食用芳香化湿的食物，如陈皮、山楂、乌梅。
* 避免辛辣刺激：辛辣刺激的食物会加重脾胃负担，不利于病情恢复。
* 少食寒凉：过量食用寒凉食物会损伤脾胃阳气，加重脾虚。

食谱推荐早餐：
* 小米粥：100g 小米煮成粥，加入 10g 枸杞。
* 蒸南瓜：100g 南瓜蒸熟，捣碎成泥。
* 山药红枣汤：100g 山药、10 颗红枣煮汤。
午餐：
* 清蒸鱼：100g 鱼清蒸，搭配 100g 青菜。
* 瘦肉粥：100g 瘦肉、100g 米煮成粥。
* 莲子百合汤：100g 莲子、100g 百合煮汤。
晚餐：
* 鸡肉蔬菜汤：100g 鸡肉、100g 蔬菜煮汤。
* 南瓜粥：100g 南瓜、100g 米煮成粥。
* 素炒苦瓜：100g 苦瓜素炒。
加餐：
* 苹果泥：1 个苹果去皮捣碎。
* 香蕉：1 根香蕉。
* 菊花茶：10g 菊花泡茶。

其他注意事项

除了食谱调理，还应注意以下事项：* 规律饮食：养成定量、定时的饮食习惯，避免暴饮暴食和饥一顿饱一顿。
* 细嚼慢咽：进餐时细嚼慢咽，有助于消化吸收。
* 充足睡眠：充足的睡眠有助于恢复身体机能，促进生长发育。
* 适当运动：适当的运动可以增强体质，促进脾胃功能。
* 远离烟草和酒精：烟草和酒精会损伤脾胃，加重病情。

以上食谱调理方仅供参考，具体用量和搭配应根据孩子的实际情况咨询中医师或注册营养师。通过科学合理的饮食调理，可以帮助改善幼儿脾虚肝旺的症状，促进生长发育。

2024-12-03

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