幼儿营养食谱:12道健康又简单的美味佳肴13



为幼儿提供营养丰富的饮食至关重要,因为这有助于他们的健康成长和发育。我们精心挑选了 12 道简单易做的幼儿食谱,既能满足他们的味蕾,又能为他们提供所需的营养。

1. 香蕉燕麦粥

材料:

- 1 根香蕉

- 1/2 杯燕麦

- 1 杯牛奶



做法:

将香蕉捣碎,与燕麦和牛奶混合。在小锅中煮至沸腾,然后转小火煮 5 分钟,或直至粥稠。

2. 水果酸奶

材料:

- 1 杯酸奶

- 1/2 杯切碎的水果(例如草莓、蓝莓或猕猴桃)



做法:

将酸奶和水果混合在一个碗中。作为早餐或点心享用。

3. 蔬菜煎饼

材料:

- 1 杯磨碎的奶酪

- 1/2 杯全麦粉

- 1 个鸡蛋

- 1/2 杯磨碎的蔬菜(例如胡萝卜、西葫芦或洋葱)



做法:

将所有材料混合在一个碗中。在平底锅中用中火加热少许油。将 1/4 杯面糊倒入平底锅中,并煮至两面金黄。

4. 鹰嘴豆泥

材料:

- 1 罐鹰嘴豆,沥干并冲洗

- 1/4 杯芝麻酱

- 2 汤匙柠檬汁

- 2 瓣大蒜,压碎

- 1/4 杯水



做法:

将所有材料放入食品加工机中并搅拌至顺滑。根据需要添加更多水以达到所需的稠度。

5. 苹果酱

材料:

- 4 个苹果,去皮、去核并切片

- 1/4 杯水

- 1 汤匙柠檬汁



做法:

将所有材料放入中号平底锅中。煮沸后,将火调至小火,盖上锅盖,煮 20 分钟,或直到苹果变软。用搅拌机或马铃薯捣碎机搅拌至顺滑。

6. 奶酪棒

材料:

- 1 杯切碎的奶酪

- 1/2 杯全麦面包屑

- 1 个鸡蛋,打散



做法:

将奶酪和面包屑混合在一个碗中。将奶酪混合物分成 12 等份。将奶酪棒浸入鸡蛋中,然后裹上面包屑。在烤盘上铺上羊皮纸,并喷上烹饪喷雾剂。将奶酪棒放在烤盘上,并在 400 华氏度(200 摄氏度)下烘烤 10-12 分钟,或直至金黄。

7. 花生酱香蕉三明治

材料:

- 2 片全麦面包

- 2 汤匙花生酱

- 1 根香蕉,切片



做法:

将花生酱涂抹在面包的一片上。在另一片面包上放上香蕉片。将面包片合在一起,切成两半,即可享用。

8. 蓝莓松饼

材料:

- 1 杯全麦粉

- 1/2 杯白糖

- 2 茶匙发酵粉

- 1/2 茶匙小苏打

- 1/2 茶匙盐

- 1 杯酸奶

- 1/2 杯牛奶

- 1 个鸡蛋

- 1 杯蓝莓



做法:

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。将松饼模具内衬上纸模。在一个大碗中,将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐混合。在另一个碗中,将酸奶、牛奶和鸡蛋混合。将湿料加入干料中,搅拌至刚混合。加入蓝莓并轻轻搅拌。将面糊倒入纸模中,并烘烤 20-25 分钟,或直至牙签插入松饼中心时取出干净。

9. 意大利面条配肉酱

材料:

- 1 磅意大利面条

- 1 磅碎牛肉

- 1 罐(15 盎司)番茄酱

- 1 罐(15 盎司)番茄酱

- 1/2 杯洋葱,切碎

- 2 瓣大蒜,压碎

- 1/2 杯磨碎的奶酪



做法:

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。在平底锅中,将碎牛肉炒至褐色。沥干脂肪。加入洋葱和大蒜,再炒 5 分钟。加入番茄酱、番茄酱和意大利调味料。煮沸后,将火调至小火,盖上锅盖,煮 30 分钟。将意大利面条按照包装说明煮熟。将肉酱倒在意大利面条上,撒上奶酪,并烘烤 20 分钟,或直至奶酪融化且起泡。

10. 烤鸡配蔬菜

材料:

- 1 只(3 磅)全鸡

- 1 胡萝卜,切块

- 1 根芹菜,切块

- 1 个洋葱,切块

- 1 汤匙橄榄油

- 盐和胡椒粉



做法:

将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。在一个大碗中,将鸡肉、蔬菜、橄榄油、盐和胡椒粉混合。将鸡肉放入烤盘中,并在周边均匀分布蔬菜。放入烤箱中烘烤 60-75 分钟,或直至鸡肉内部温度达到 165 华氏度(74 摄氏度)。

11. 鱼手指配土豆泥

材料:

- 1 磅鱼片,切成手指状

- 1/2 杯面包屑

- 1 个鸡蛋,打散

- 4 个土豆,去皮、切块

- 1/2 杯牛奶

- 2 汤匙黄油



做法:

在平底锅中,将鱼手指裹上面包屑和鸡蛋。用中火煎两面金黄。在一个大锅中,将土豆煮沸至变软。沥干土豆,并用牛奶、黄油、盐和胡椒粉捣碎。将鱼手指和土豆泥盛盘食用。

12. 苹果燕麦棒

材料:

- 1 杯燕麦片

- 1/2 杯全麦粉

- 1/2 杯白糖

- 1 茶匙小苏打

- 1/2 茶匙肉桂粉

- 1/2 杯牛奶

- 1/4 杯植物油

- 1/2 杯切碎的苹果



做法:

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。在一个大碗中,将燕麦片、面粉、糖、小苏打和肉桂粉混合。在另一个碗中,将牛奶、油和苹果混合。将湿料加入干料中,搅拌至刚混合。将面糊倒入 8x8 英寸的烤盘中。放入烤箱中烘

2024-12-03


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