儿童发烧时营养均衡午餐食谱250


儿童发烧时,身体处于高度应激状态,需要更多的营养和水分来维持免疫力并支持恢复。提供营养丰富的午餐尤为重要,以确保孩子获得所需的营养来抵抗感染。

清单:
清淡易消化的食物
富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物
补充液体的食物和饮料

推荐食谱:1. 蔬菜面条汤
* 原料:
* 蔬菜高汤 1 杯
* 菠菜 1 杯
* 西红柿 1/2 杯
* 胡萝卜 1/2 杯
* 面条或米粉 1/2 杯
* 做法:
* 将蔬菜高汤煮沸。
* 加入菠菜、西红柿、胡萝卜和面条。
* 煮至面条变软。
2. 燕麦片粥
* 原料:
* 燕麦片 1/2 杯
* 牛奶或水 1 杯
* 水果 1/4 杯(例如浆果、香蕉或苹果)
* 做法:
* 将燕麦片和牛奶或水煮沸。
* 煮至燕麦变软并呈现奶油状。
* 加入水果。
3. 苹果酱
* 原料:
* 苹果 2 个
* 肉桂粉少许(可选)
* 做法:
* 将苹果去皮并切块。
* 将苹果块放入锅中,加一点水。
* 煮至苹果变软。
* 捣成泥,加入肉桂粉调味(可选)。
4. 酸奶冰沙
* 原料:
* 酸奶 1 杯
* 冷冻水果 1/2 杯
* 牛奶或水 1/4 杯
* 做法:
* 将所有原料放入搅拌机中。
* 搅拌至顺滑。
5. 蒸鱼
* 原料:
* 鱼片 100 克
* 姜片 2 片
* 葱丝 1 根
* 做法:
* 将鱼片放入蒸锅中。
* 在鱼片上放上姜片和葱丝。
* 蒸 10-15 分钟,或直至鱼肉变熟。

补充液体:* 白开水
* 淡盐水
* 电解质饮料(例如运动饮料)

注意事项:* 避免油腻、辛辣或高糖的食物,因为这些食物会刺激肠胃。
* 提供小而频繁的餐点,而不是大餐。
* 如果孩子呕吐或腹泻,请咨询医生。
* 在午餐中提供多种食物,以确保孩子获得所需的营养。
* 鼓励孩子多喝液体以保持水分。

2024-11-26


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