营养美味：面向儿童的蒸肉食谱199

作为家长，我们都希望为孩子提供营养丰富、容易消化的饮食。蒸肉是一种适合所有年龄段儿童的美味健康烹饪方式。本文将分享 10 种专为儿童设计的蒸肉食谱，这些食谱不仅美味，而且富含营养元素。

10 种儿童蒸肉食谱

1. 嫩滑蒸鸡肉泥

材料：鸡胸肉 200 克、马铃薯 1 个、胡萝卜 1 根

做法：将鸡胸肉、马铃薯和胡萝卜切成小块，放入蒸锅中蒸 15 分钟，直至熟透。将煮熟的食材放入搅拌机中，直至形成细腻的泥状。

2. 美味蒸鱼肉

材料：鱼柳 200 克、姜丝 10 克、葱花 10 克

做法：将鱼柳切成块，放入蒸锅中蒸 10 分钟，直至熟透。将姜丝和葱花撒在蒸好的鱼肉上，即可食用。

3. 营养蒸虾仁

材料：虾仁 100 克、西兰花 50 克、玉米粒 50 克

做法：将虾仁、西兰花和玉米粒放入蒸锅中蒸 5 分钟，直至熟透。将蒸好的食材捞出，沥干水分，即可食用。

4. 鲜香蒸猪肉丸

材料：猪瘦肉 200 克、姜末 10 克、葱末 10 克、盐适量

做法：将猪瘦肉剁成泥，加入姜末、葱末和盐，搅拌均匀。将肉泥搓成丸子，放入蒸锅中蒸 10 分钟，直至熟透。

5. 清爽蒸牛肉片

材料：牛肉片 100 克、青椒 50 克、红椒 50 克

做法：将牛肉片放入蒸锅中蒸 5 分钟，直至熟透。将青椒和红椒切成丝，放入蒸鍋中再蒸 2 分钟，直至变软。

6. 香嫩蒸鸡肉卷

材料：鸡胸肉 200 克、火腿片 100 克、芝士片 50 克

做法：将鸡胸肉切成片，用刀背拍松。在鸡肉片上依次铺上火腿片和芝士片，卷起来。放入蒸锅中蒸 10 分钟，直至熟透。

7. 美味蒸肉松

材料：猪瘦肉 200 克、淀粉 10 克

做法：将猪瘦肉切成片，用淀粉腌制 15 分钟。放入蒸锅中蒸 15 分钟，直至熟透。将蒸好的肉丝撕成肉松，即可食用。

8. 营养蒸蔬菜肉包

材料：猪瘦肉 100 克、西兰花 50 克、胡萝卜 50 克、饺子皮 10 张

做法：将猪瘦肉、西兰花和胡萝卜剁碎，搅拌均匀。将饺子皮包入馅料，放入蒸锅中蒸 10 分钟，直至熟透。

9. 清爽蒸鱼肉粥

材料：鱼柳 100 克、大米 50 克、水 500 毫升

做法：将鱼柳切成块，放入蒸锅中蒸 5 分钟，直至熟透。将蒸好的鱼柳和洗净的大米放入锅中，加入水，煮成粥。

10. 补钙蒸骨汤

材料：猪骨 500 克、姜片 10 克、枸杞 10 克

做法：将猪骨洗净，放入蒸锅中蒸 2 小时，直至骨髓炖出。加入姜片和枸杞，再蒸 30 分钟，即可食用。

以上 10 种蒸肉食谱不仅美味可口，还富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合处于成长发育期的儿童食用。通过蒸的方式烹饪，可以最大程度地保留食材的营养价值，为孩子提供充足的营养。

2024-11-26

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