0-3岁幼儿健脾胃食谱大全，助宝宝吃嘛嘛香！80

对于0-3岁的幼儿来说，脾胃健康尤为重要，因为它关系到宝宝的生长发育和抵抗力。如果宝宝脾胃虚弱，很容易出现厌食、腹胀、腹泻等问题，影响营养吸收和身体发育。

因此，家长在给幼儿制定食谱时，一定要注意健脾胃，促进宝宝消化吸收。以下精选了15款营养食谱，涵盖各种食材和料理方式，帮助家长轻松为宝宝调理脾胃，增强食欲。

一、粥类

粥类易消化吸收，是调理脾胃的最佳选择。
小米粥：小米具有健脾胃、养胃气的作用。将小米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮成粥即可。
南瓜粥：南瓜具有健脾开胃、益气补血的作用。将南瓜去皮去籽，切成小块，与大米同煮成粥。
山药粥：山药具有补脾养胃、益肾固精的作用。将山药去皮切块，与粳米同煮成粥。

二、汤羹

汤羹温热易吸收，能滋养脾胃，缓解脾虚症状。
山楂汤：山楂具有消食健胃、活血化瘀的作用。将山楂洗净去核，加水煮成汤即可。
莲藕汤：莲藕具有健脾益胃、清热凉血的作用。将莲藕去皮切块，与红枣同煮成汤。
党参炖鸡汤：党参具有补脾益气、生津止渴的作用。将党参与鸡肉同炖，即可获得滋补脾胃的汤羹。

三、蒸菜

蒸菜清淡不油腻，适合脾胃虚弱的宝宝食用。
南瓜蒸蛋：南瓜和鸡蛋均具有养脾胃、健脾胃的作用。将南瓜蒸熟捣成泥，与鸡蛋液混合，蒸制即可。
山药蒸排骨：山药和排骨均具有补脾益气、健脾胃的作用。将山药去皮切块，与排骨同蒸即可。
大枣蒸乌鸡：大枣和乌鸡均具有补血益气、健脾胃的作用。将大枣去核，与乌鸡同蒸即可。

四、炒菜

炒菜口味多样，能刺激宝宝食欲，促进脾胃消化。
胡萝卜炒肉末：胡萝卜具有健脾益胃、明目润肺的作用。将胡萝卜切丝，与肉末同炒即可。
菠菜炒鸡蛋：菠菜具有补血止血、健脾胃的作用。将菠菜洗净切段，与鸡蛋液同炒即可。
山药炒百合：山药和百合均具有补脾养胃、健脾益气的作用。将山药去皮切片，与百合同炒即可。

五、点心

点心作为零食或辅食，既能满足宝宝的口腹之欲，又能健脾胃。
山药饼：将山药去皮蒸熟捣成泥，加入糯米粉和糖揉成面团，做成小饼状煎熟。
百合糕：将百合洗净浸泡，与糯米粉和糖混合，蒸制成糕点。
红薯球：将红薯去皮蒸熟捣成泥，加入糯米粉和糖揉成面团，搓成小球状蒸熟。

以上15款食谱营养丰富，易于消化吸收，家长可以根据宝宝的喜好和身体状况进行选择。需要注意的是，如果宝宝脾胃虚弱严重，应及时就医，在医生的指导下进行调理。

2024-11-24

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