儿童发烧食谱:营养美味,助力退烧310
当孩子发烧时,保持水分和营养至关重要。这些特别设计的食谱不仅可以滋养生病的孩子,还可以帮助降低体温,促进康复。
1. 清淡米汤
米汤是一种富含电解质和水分的食物,非常适合发烧的儿童。将 1/2 杯大米与 4 杯水混合,煮沸后转小火煮 1 小时。滤出米汤,加入少许盐调味即可食用。
2. 绿豆汤
绿豆具有清热解毒的作用。将 1 杯绿豆洗净,在 4 杯水中浸泡 2 小时。煮沸后转小火炖 2 小时或直至绿豆变软。加糖调味即可。
3. 水果冰沙
水果冰沙富含维生素、矿物质和水分。将香蕉、浆果和少量牛奶或酸奶放入搅拌机中,搅拌至顺滑。加点蜂蜜调味即可。
4. 骨头汤
骨头汤含有丰富的营养物质,包括胶原蛋白和氨基酸。将 1 磅肉骨头与 4 杯水混合,煮沸后转小火煮 12 小时或更长时间。滤出骨头汤,加盐调味即可。
5. 蔬菜汤
蔬菜汤富含维生素、矿物质和抗氧化剂。将洋葱、胡萝卜、芹菜和水放在锅中,煮沸后转小火煮 1 小时。加入少量盐调味即可。
6. 蒸苹果
苹果含有果胶,可以帮助止泻和镇静胃部。将苹果切成薄片,放在蒸锅或微波炉中蒸 10-15 分钟或直至变软。加入肉桂粉调味。
7. 熟香蕉
熟香蕉容易消化,富含钾,有助于补充电解质。将香蕉剥皮压碎,加点蜂蜜调味即可。
8. 燕麦粥
燕麦粥是一种富含纤维和蛋白质的食物,可以帮助维持能量水平并提供饱腹感。将 1/2 杯燕麦片与 2 杯水或牛奶混合,煮沸后转小火煮 5-10 分钟或直至变稠。加点水果或坚果调味。
9. 炒鸡蛋
炒鸡蛋富含蛋白质和必需氨基酸,有助于增强免疫力。用少量油炒鸡蛋,加盐和胡椒调味即可。
10. 蒸鱼
蒸鱼是一种清淡且营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质和 omega-3 脂肪酸。将鱼切成小块,放在蒸锅或微波炉中蒸 10-15 分钟或直至煮熟。加点酱油或柠檬汁调味即可。
其他贴士:
鼓励孩子多喝液体,例如水、电解质饮料或清汤。
少食多餐,避免暴饮暴食。
避免油腻、辛辣和含糖的食物,这些食物可能会加重胃部不适。
如果孩子呕吐或腹泻,请咨询医生以获得额外的建议。
2024-11-09

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