玉林皇家幼儿园营养均衡食谱:呵护孩子健康成长128
玉林皇家幼儿园,秉承“健康第一”的教育理念,致力于为孩子们提供营养均衡、美味可口的午餐,以保障他们健康快乐地成长。我们精心设计的食谱,不仅考虑了孩子的营养需求,更注重食物的色香味俱全,激发孩子们的食欲,培养良好的饮食习惯。
本食谱充分考虑了3-6岁幼儿的生理特点和营养需求,遵循《中国居民膳食指南》的推荐,保证膳食多样化,营养均衡,并严格控制食盐、油脂的摄入量。我们特别注重优质蛋白质、维生素、矿物质等营养素的补充,以促进孩子们的生长发育,增强免疫力。
一周食谱示例:(仅供参考,实际食谱会根据季节和食材供应情况进行调整)
星期一:
主食:小米南瓜粥,玉米窝头
菜肴:清蒸鲈鱼(小块),西兰花炒虾仁,香菇油麦菜
水果:苹果
点评:此食谱富含优质蛋白质(鱼虾)、膳食纤维(西兰花、油麦菜)、维生素(南瓜、西兰花)、矿物质(虾仁、香菇),营养均衡,小米南瓜粥易消化吸收,适合幼儿。
星期二:
主食:红薯紫薯饭,小馒头
菜肴:鸡肉土豆泥,菠菜豆腐汤,清炒胡萝卜丝
水果:香蕉
点评:红薯紫薯富含维生素和膳食纤维,鸡肉提供优质蛋白质,土豆泥易于咀嚼消化,整套食谱色彩丰富,营养全面。
星期三:
主食:肉末蛋炒饭,小馄饨
菜肴:清蒸蛋羹,西红柿炒鸡蛋,小白菜
水果:橙子
点评:蛋炒饭营养丰富,蛋羹嫩滑易消化,满足幼儿对蛋白质的需求,西红柿补充维生素C,搭配清淡的小白菜,营养均衡。
星期四:
主食:绿豆面条,杂粮馒头
菜肴:猪肝瘦肉粥,花生酱拌黄瓜,木耳炒土豆丝
水果:梨
点评:猪肝富含铁,有助于预防贫血,花生酱提供健康的脂肪和蛋白质,木耳补充膳食纤维,绿豆面条清凉解暑。
星期五:
主食:牛奶燕麦粥,小面包
菜肴:三文鱼(小块),豆角炒肉末,玉米粒
水果:草莓
点评:三文鱼富含Omega-3脂肪酸,对大脑发育有益,牛奶燕麦粥营养丰富,豆角提供维生素和纤维,营养全面,色香味俱全。
星期六:
主食:南瓜饼,糯米饭
菜肴:虾仁豆腐羹,青菜肉丝,冬瓜汤
水果:葡萄
点评:南瓜饼香甜软糯,虾仁豆腐羹鲜美可口,糯米饭提供能量,各种蔬菜补充维生素和矿物质。
星期日:
主食:八宝粥,小包子
菜肴:梅菜扣肉(肥瘦相间,少量),土豆烧牛肉(少量),小白菜
水果:猕猴桃
点评:八宝粥营养丰富,包子松软可口,肉类适量摄入,提供优质蛋白质和能量,搭配蔬菜水果,营养均衡。
食谱特点:
多样化:每餐提供不同种类的食物,保证营养全面。
少油少盐:控制油盐用量,减少儿童高血压、高血脂等疾病的风险。
易消化吸收:选择易于消化吸收的食物,避免儿童消化不良。
色香味俱全:注重食物的色香味,提高孩子的食欲。
季节性:根据季节变化调整食谱,选用当季新鲜食材。
安全卫生:食材新鲜,烹饪过程卫生安全。
备注:以上食谱仅供参考,实际食谱会根据幼儿的年龄、体质、季节以及食材供应情况进行调整。幼儿园会定期进行食谱调整,并根据孩子的反馈进行改进,力求为孩子们提供最健康、最美味的午餐。
玉林皇家幼儿园始终坚持“以孩子为中心”的原则,我们相信,健康的饮食是孩子健康成长的基石。我们将继续努力,为孩子们提供更优质的膳食服务,呵护他们的健康成长。
2025-07-28

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