幼儿园贴心食谱：小菜篇85

在幼儿园，为孩子们提供营养均衡的膳食至关重要。小菜作为餐桌上不可或缺的一道菜肴，不仅开胃助消化，还能补充人体所需营养素。因此，精心设计一份幼儿园小菜食谱，为孩子们提供美味、健康的餐食体验，是至关重要的。

1. 凉拌三丝

食材：胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜、蒜末、酱油、醋、盐、糖

做法：将萝卜切丝、胡萝卜切丝、木耳泡发切丝，加入香菜、蒜末；调味料按个人口味加入，搅拌均匀即可。

营养价值：富含胡萝卜素、膳食纤维、维生素C，有助于提高免疫力、促进消化。

2. 黄瓜拌木耳

食材：黄瓜、木耳、蒜末、香油、酱油、醋、盐、糖

做法：将黄瓜切成丝，木耳泡发撕成小朵，加入蒜末；调味料按个人口味加入，搅拌均匀即可。

营养价值：富含维生素E、钾、镁，有助于护肤、预防心脑血管疾病。

3. 菠菜拌豆芽

食材：菠菜、豆芽、蒜末、酱油、醋、盐、糖

做法：菠菜烫熟切段，豆芽洗净沥干，加入蒜末；调味料按个人口味加入，搅拌均匀即可。

营养价值：富含铁、维生素C，有助于补血、提高免疫力。

4. 花菜拌虾仁

食材：花菜、虾仁、蒜末、香油、酱油、醋、盐、糖

做法：花菜切小朵焯水，虾仁洗净焯熟，加入蒜末；调味料按个人口味加入，搅拌均匀即可。

营养价值：富含维生素C、蛋白质，有助于提高免疫力、促进生长发育。

5. 西兰花拌香菇

食材：西兰花、香菇、蒜末、香油、酱油、醋、盐、糖

做法：西兰花切小朵焯水，香菇洗净切片，加入蒜末；调味料按个人口味加入，搅拌均匀即可。

营养价值：富含维生素K、维生素C，有助于强壮骨骼、提高免疫力。

6. 豆腐拌海带丝

食材：嫩豆腐、海带丝、蒜末、酱油、醋、盐、糖

做法：嫩豆腐切块，海带丝洗净沥干，加入蒜末；调味料按个人口味加入，搅拌均匀即可。

营养价值：富含蛋白质、膳食纤维，有助于补充营养、促进消化。

7. 毛豆拌玉米

食材：毛豆、玉米粒、蒜末、香油、酱油、醋、盐、糖

做法：毛豆煮熟，玉米粒煮熟切粒，加入蒜末；调味料按个人口味加入，搅拌均匀即可。

营养价值：富含蛋白质、维生素B族，有助于补充营养、增强体质。

8. 酸辣萝卜

食材：白萝卜、陈醋、白糖、盐、辣椒油

做法：萝卜切丝，加入陈醋、白糖、盐、辣椒油腌制即可。

营养价值：富含维生素C、膳食纤维，有助于开胃、促进消化。

9. 腌黄瓜

食材：黄瓜、大蒜、盐、白糖、陈醋

做法：黄瓜洗净切块，加入大蒜、盐、白糖、陈醋腌制即可。

营养价值：富含维生素C、醋酸，有助于开胃、抗菌抑菌。

10. 糖拌西红柿

食材：西红柿、白糖

做法：西红柿洗净对半切开，加入白糖腌制即可。

营养价值：富含番茄红素、维生素C，有助于抗氧化、提高免疫力。

2024-11-23

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