7-9岁儿童营养食谱大全：图片+详细做法，助力孩子健康成长！63

七至九岁的孩子正处于生长发育的关键时期，营养需求旺盛，合理的饮食对他们的身心健康至关重要。 这个年龄段的孩子已经具备了一定的咀嚼能力和味觉偏好，食谱的安排需要兼顾营养均衡、美味可口以及孩子自身的喜好，才能保证他们摄入足够的营养，促进健康成长。

以下是一些适合7-9岁儿童的营养食谱，并配以图片说明及详细做法，希望能帮助家长们更好地为孩子制定健康食谱。

早餐篇：活力满满的一天从这里开始

1. 牛奶燕麦粥配水果 (图片：一碗热气腾腾的燕麦粥，上面摆放着切好的香蕉、草莓等水果)

做法：牛奶煮沸后，加入燕麦片，小火慢煮至燕麦软糯。盛入碗中，搭配切好的水果即可。 燕麦富含膳食纤维，牛奶提供优质蛋白质和钙质，水果则补充维生素和矿物质。 可以根据孩子的喜好选择不同的水果，例如苹果、蓝莓、葡萄等。

2. 鸡蛋三明治 (图片：一个切成三角形的吐司三明治，里面夹着煎蛋、生菜和番茄)

做法：鸡蛋煎熟，吐司用黄油或橄榄油略微煎烤，夹入鸡蛋、生菜、番茄片即可。 鸡蛋提供优质蛋白质，吐司提供碳水化合物，蔬菜补充维生素和纤维。可以选择全麦吐司，营养更丰富。

3. 蔬菜肉松卷饼 (图片：一个卷好的饼，里面可以看到肉松和各种蔬菜)

做法：将面粉、水、少量油混合揉成面团，擀成薄饼，煎熟。 在饼中加入肉松（选择低盐低油的）、胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜，卷起来即可。 肉松提供蛋白质，蔬菜补充维生素和纤维，饼提供碳水化合物。

午餐篇：能量补充，健康加餐

1. 番茄肉末盖饭 (图片：一碗米饭上浇着红彤彤的番茄肉末酱汁)

做法：将番茄切丁，猪肉末炒香，加入番茄丁翻炒，加入适量水和酱油焖煮至汤汁浓稠。 浇在米饭上即可。 番茄富含维生素C，猪肉提供蛋白质，米饭提供碳水化合物。

2. 鸡肉西兰花 (图片：鸡肉块和西兰花一起翻炒，颜色翠绿鲜艳)

做法：鸡胸肉切块，西兰花切小朵，分别焯水。 锅中加少量油，将鸡肉和西兰花翻炒，加入适量调料即可。 鸡肉提供蛋白质，西兰花富含维生素和纤维。

3. 清蒸鱼配紫菜蛋花汤 (图片：一条清蒸的鱼，旁边是一碗紫菜蛋花汤)

做法：鱼洗净，加葱姜蒸熟。 紫菜蛋花汤用紫菜、鸡蛋、少量盐和水煮制即可。 鱼肉提供优质蛋白质，紫菜提供矿物质，鸡蛋补充蛋白质。

晚餐篇：轻松消化，营养均衡

1. 虾仁豆腐羹 (图片：一碗奶白色的豆腐羹，里面可以看到虾仁)

做法：豆腐切块，虾仁去壳洗净。 将豆腐和虾仁放入锅中，加水和少量淀粉煮成羹状，加入调料即可。 豆腐提供植物蛋白，虾仁提供动物蛋白，营养丰富，易消化。

2. 牛肉西兰花意面 (图片：意面配上牛肉和西兰花，色香味俱全)

做法：牛肉切丁，西兰花切小朵，意面煮熟。 锅中加少量油，炒牛肉，加入西兰花翻炒，加入煮好的意面拌匀即可。 牛肉提供蛋白质，西兰花提供维生素和纤维，意面提供碳水化合物。

3. 南瓜小米粥 (图片：一碗金黄色的南瓜小米粥)

做法：南瓜去皮切块，小米洗净。 将南瓜和小米放入锅中，加水煮成粥状即可。 南瓜富含维生素A，小米提供碳水化合物和矿物质，营养丰富，容易消化。

加餐建议：补充能量，健康零食

孩子的加餐可以选择一些健康的小零食，例如水果、酸奶、坚果（少量）、煮鸡蛋等。 避免给孩子吃过多的糖果、薯片、碳酸饮料等垃圾食品。

注意事项：

1. 食物多样化：尽量让孩子每天吃到不同种类的食物，保证营养均衡。

2. 少油少盐：孩子的饮食要清淡，避免过多的油盐摄入。

3. 控制糖分：减少含糖饮料和甜食的摄入。

4. 细嚼慢咽：鼓励孩子细嚼慢咽，有利于消化吸收。

5. 适量饮水：保证孩子每天有充足的饮水量。

6. 根据孩子的喜好和身体情况调整食谱。如有特殊情况，请咨询医生或营养师。

希望以上食谱能帮助您为孩子制定更科学、更健康的饮食计划，让孩子健康快乐地成长！

2025-06-17

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