5-6岁儿童营养均衡食谱大全：挑食不再是难题！145

5-6岁的孩子正处于生长发育的关键时期，对营养的需求量较大。这个年龄段的孩子不仅需要充足的能量，还需要各种营养素来支持大脑发育、骨骼生长和免疫系统发育。然而，很多家长都面临着孩子挑食、偏食的问题，导致营养摄入不均衡。如何为5-6岁的孩子制定一份科学合理的食谱，成为许多家长关注的焦点。本文将提供一份包含早餐、午餐、晚餐及加餐的详细食谱，并附带营养小贴士，帮助家长轻松解决孩子挑食问题，让孩子健康快乐地成长。

一、膳食原则：

在制定5-6岁儿童食谱时，应遵循以下原则：
多样化：食物种类要丰富多样，保证孩子摄入各种营养素。
均衡性：谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类、奶类等食物比例要合理。
适量性：根据孩子的年龄、身高、体重和活动量，合理控制食物的摄入量，避免营养过剩或不足。
安全性：食物新鲜卫生，烹调方法科学，避免食物中毒。
适口性：根据孩子的口味喜好，选择适合的烹调方法和食物种类，提高孩子的食欲。

二、一周食谱示例：

以下是一份为期一周的5-6岁儿童食谱示例，仅供参考，家长可根据孩子的实际情况进行调整。

星期一：
早餐：牛奶燕麦粥+鸡蛋+小番茄
午餐：番茄肉丝面+清蒸西兰花+香蕉
晚餐：鸡肉蔬菜粥+小馒头+苹果
加餐：酸奶+水果

星期二：
早餐：全麦面包+水煮蛋+胡萝卜
午餐：虾仁豆腐羹+蒸南瓜+草莓
晚餐：瘦肉土豆泥+青菜+梨
加餐：坚果（少量）+牛奶

星期三：
早餐：豆浆+包子（素菜馅）+葡萄
午餐：鸡肉米饭+炒青菜+橙子
晚餐：鱼肉豆腐汤+玉米+香蕉
加餐：小饼干+牛奶

星期四：
早餐：牛奶麦片+水果沙拉
午餐：猪肉白菜饺子+西红柿鸡蛋汤
晚餐：牛肉胡萝卜粥+小青菜+苹果
加餐：酸奶+水果

星期五：
早餐：全麦面包+鸡蛋+牛奶
午餐：三鲜馄饨+炒菠菜+橘子
晚餐：鸡肉西兰花+米饭+梨
加餐：水果干（少量）+牛奶

星期六：
早餐：牛奶+燕麦片+水果
午餐：炸酱面+小青菜+香蕉
晚餐：鱼香肉丝+米饭+蔬菜
加餐：奶酪+饼干

星期日：
早餐：鸡蛋羹+牛奶+面包
午餐：红烧排骨+米饭+蔬菜
晚餐：蔬菜汤面+水果
加餐：布丁+牛奶

三、营养小贴士：

1. 保证充足的蛋白质摄入：蛋白质是生长发育的必需营养素，应保证每天摄入足够的肉类、鱼类、蛋类、豆类和奶制品。

2. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和矿物质，可以增强免疫力，预防疾病。建议每天至少吃3种不同颜色的蔬菜水果。