雁塔区第一幼儿园科学膳食谱打造健康小天使83

作为雁塔区重点幼儿园，第一幼儿园一直秉承着“以食育德，以食育智，以食育美”的理念，为孩子们提供科学、营养的膳食，助力其健康快乐成长。

均衡营养，满足生长所需

幼儿园食谱根据国家膳食指南和儿童营养学原理制定，严格执行《中国居民膳食指南》。食材多样化，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶制品等，确保孩子摄入均衡的营养元素，满足其生长发育需求。

科学搭配，满足不同口味

考虑到不同孩子的口味偏好，幼儿园采用科学搭配的方式，每餐提供多种菜品，既有常见的主食和蔬菜，也有特色菜肴和水果。通过多样化搭配，激发孩子的食欲，让其爱上健康饮食。

注重食材新鲜，保证食品安全

幼儿园采购食材时严格把控来源和质量，与信誉良好的供应商合作，确保食材的新鲜度和安全性。食材加工过程卫生规范，杜绝食品安全隐患，让家长放心，让孩子安心。

特色食谱，促进健康发育

除了常规食谱外，幼儿园还精心设计了特色食谱，增加营养价值，促进孩子健康发育。例如：
每周一次的鱼肉餐，富含DHA，促进大脑发育。
隔天供应的豆制品，补充蛋白质和钙质，增强骨骼健康。
定期提供粗粮，富含膳食纤维，促进肠道健康。

合理分餐，培养良好习惯

幼儿园根据不同年龄段孩子的特点，采用合理的分餐制度。小班采用集体分餐，培养孩子自理能力和用餐习惯。中大班实行自助餐，让孩子选择自己喜欢的菜肴，培养健康饮食意识。

营养宣传，家长共育

幼儿园还通过家长会、微信群等平台，向家长宣传儿童营养知识，传授科学喂养方法。家长与幼儿园共同努力，为孩子营造健康的饮食环境，培养其良好的饮食习惯。

雁塔区第一幼儿园科学膳食谱，为孩子们提供均衡的营养，满足其生长发育需求。注重食材新鲜、科学搭配，保证食品安全。特色食谱和合理分餐制度，促进孩子健康发育和良好习惯养成。家长共育，营造健康饮食环境，为孩子打下健康成长的基础。

2024-11-22

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