6岁儿童营养食谱大全：简单易做，营养丰富，孩子爱吃245

6岁的孩子正处于生长发育的关键时期，需要均衡的营养来支持他们的身体和智力发育。然而，让挑食的孩子乖乖吃饭常常是家长的一大难题。这篇文章将提供15个简单易做的食谱，不仅营养丰富，更重要的是，孩子爱吃！我们将注重食材的选择、烹饪方法以及营养搭配，帮助您轻松制作出美味又健康的儿童餐。

一、食材选择原则：

在为6岁儿童准备食材时，应遵循以下原则：
新鲜：选择新鲜、当季的食材，营养价值更高，味道也更好。
多样化：避免单一食材，应涵盖谷物、蔬菜、水果、蛋白质和奶制品等多种食物，保证营养全面。
少油少盐：减少油盐的用量，避免孩子摄入过多的钠和脂肪，影响健康。
避免刺激性食物：辛辣、过酸、过甜等刺激性食物应尽量避免。
细致处理：对于一些不易咀嚼的食材，要进行细致的处理，例如切碎、切丝或煮烂，避免孩子吞咽困难。

二、 15个简单易做的儿童食谱：

1. 香菇鸡肉粥：鸡胸肉切丁，香菇切碎，与大米一起煮粥。鸡肉软烂，香菇鲜美，营养丰富，易于消化吸收。

2. 番茄鸡蛋面：番茄切丁，鸡蛋煎熟，煮面时加入番茄丁和鸡蛋，加入少许盐和鸡精调味。简单快捷，酸甜可口，孩子喜欢。

3. 虾仁西兰花：虾仁去壳洗净，西兰花切小朵，一起清蒸或翻炒。虾仁鲜嫩，西兰花翠绿，营养均衡，口感鲜美。

4. 紫薯山药泥：紫薯和山药蒸熟后捣成泥，可以根据孩子的口味加入少量牛奶或蜂蜜。颜色漂亮，口感绵软，富含维生素和纤维。

5. 牛肉胡萝卜土豆泥：牛肉切碎，胡萝卜和土豆蒸熟后与牛肉一起捣成泥，可以加入少量牛奶或高汤调味。富含蛋白质和多种维生素。

6. 青菜肉末蒸蛋：青菜切碎，肉末炒熟，与鸡蛋液混合后蒸熟。营养丰富，容易消化，适合挑食的孩子。

7. 三明治：全麦面包片夹入火腿、芝士、蔬菜等，简单方便，营养丰富，可以根据孩子的喜好选择不同的馅料。

8. 水果沙拉：选择多种新鲜水果，切成小块，拌入少许酸奶或蜂蜜。清甜爽口，富含维生素和纤维。

9. 鸡肉蔬菜卷：用鸡胸肉卷起各种蔬菜，例如胡萝卜丝、黄瓜丝等，蒸熟或烤熟。造型可爱，营养丰富。

10. 豆腐鱼丸汤：豆腐切块，鱼丸煮熟，加入少许青菜，清淡营养，易于消化。

11. 南瓜浓汤：南瓜蒸熟后打成泥，加入牛奶或高汤，煮成浓汤。口感顺滑，营养丰富，富含β-胡萝卜素。